Ingrediënten:
1/3 kopje sojasaus
1/2 kopje olijfolie
1/3 kopje vers citroensap
1/4 kopje Worcestershire saus
1 1/2 eetlepel knoflookpoeder
3 eetlepels gedroogde basilicum
1 1/2 eetlepel gedroogde peterselievlokken
1 theelepel gemalen witte peper
1/4 theelepel hete pepersaus
1 theelepel gedroogde gehakte knoflook
Instructies:
1. Doe de sojasaus, olijfolie, citroensap, Worcestershiresaus, knoflookpoeder, basilicum, peterselie en peper in een blender.
Voeg naar wens hete pepersaus en knoflook toe. Mix 30 seconden op hoge snelheid tot het goed gemengd is.
2. Giet de marinade over het gewenste soort vlees.
Dek af en zet maximaal 8 uur in de koelkast. Kook het vlees zoals gewenst
