Ingrediënten :
1 pond gehakt
1 groot ei
⅓ c paneermeel
¼ c parmezaanse kaas
1 eetlepel knoflook
1 theelepel fijngehakte peterselie
Peper & zout
1 theelepel olijfolie
2 c marinara saus
acht mini Huji Rolls
12 plakjes Asiago kaas
Instructies :
Verwarm de oven op 350 graden.
Bereid de bakplaat voor met anti-aanbakspray.
Voeg gehakt, eieren, paneermeel, knoflook, Parmezaanse kaas en peterselie in een kom.Gebruik je handen, componenten werken samen .
Voeg zout en peper toe.Begin met de ijsschep gehaktballetjes te vormen.Zet opzij.
Voeg olie toe aan de koekenpan en verwarm deze op middelhoog vuur.Voeg de ene na de andere gehaktbal toe aan de recente koekenpan.
Bak ze ongeveer vijf minuten of tot ze aan alle kanten bruin zijn.Leg de gehaktballen op een bakplaat met folie in de oven.Bak ze 12 minuten.
Haal het uit de oven en zet het aan de kant.Snijd een ovaal over het toppunt van de rol verlaten ongeveer een centimeter aan de uiteinden en zijkanten.Schep niet snijden van de onderste 1/2 van spoel.
Gebruik het mes om de bovenkant van de rol plat te maken.Leg de rol op de bakplaat.Leg een plakje kaas in het gat.
Doe 2 el marinara op de kaas en leg drie gehaktballetjes op de kaas.
Doe meer marinara op de gehaktballen en leg de geraspte Parmezaanse kaas op de marinara. Zet terug in de oven en bak nog 6-8 minuten.
Eet smakelijk!