Je kunt niet alles eten op een nuchtere maag
Je ontbijt moet je eigenlijk nooit overslaan. Meerdere studies over de jaren hebben aangetoond dat juist het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Toch kun je niet al het eten voor de middag verorberen op een nuchtere maag. Sommige dingen kun je beter bewaren voor de latere uurtjes. Wij zetten de dingen die je beter kunt laten staan op een rij en daarbij vertellen we ook welke voedingsmiddelen je beter wel kunt eten.
Zo maak jij altijd de juiste keuzes.
Dit kun je beter niet eten
- Tomaat: ondanks dat tomaten heel veel vitamine C bevatten, hebben ze ook weer zuur in zich. Dit kan een nuchtere maag irriteren. Probeer altijd al wat gegeten te hebben als je deze rode jongens wilt eten.
- Sushi: hoewel wij ons afvragen wie er om acht uur ‘s ochtends zin zou hebben in sushi, gaan we het toch vermelden. Door de combinatie van sojasaus en rijst zul je een enorme dip krijgen later op de dag als je dit te vroeg naar binnen werkt.
- Taart: wij kunnen het elke dag wel eten, maar taart als ontbijt is iets wat je beter niet kunt doen. Door de bewerkte producten die erin zitten kan je lever een flinke klap krijgen als je nog niks gegeten hebt.
- Alcohol: een slecht idee als je nog niks gegeten hebt. Je raakt dertig procent sneller dronken en je voelt je ook beroerder. Eet liever eerst iets.
- Koffie: het is onze motor, maar we kunnen koffie beter bewaren voor na het ontbijt. Je kunt last krijgen van je maagzuur en je spijsvertering raakt verward.
- Pittig eten: je kunt je omelet in de ochtend beter eten zonder sambal en tabasco. Je maag wordt niet blij van deze scherpe voedingsmiddelen.
- Citrus: sinaasappelsap op een nuchtere maag? Nope. Je krijgt hier juist meer honger van, omdat het heel veel tijd nodig heeft om te verteren. Je maag herkent dit echter niet zo en daardoor krijg je het signaal dat je honger hebt, ook al is dit niet het geval.
Lees op de volgende pagina welke voedingsmiddelen je beter wel kunt eten op een nuchtere maag.
Dit kun je beter wel eten
- Havermout en boekweitpap: door dit gelijk te eten als je wakker wordt, bescherm je je maag juist tegen de agressieve voedselsoorten op de vorige pagina. Daarbij is het nog lekker ook!
- Eieren: wij zeggen nooit nee tegen een gebakken of gekookt eitje in de ochtend en dat is maar goed ook. Ze zorgen er namelijk voor dat je langer vol zit en daarbij zijn ze ook nog heel voedzaam. Een ei hoort erbij!
- Noten: een handjevol noten bij het ontbijt is helemaal geen slecht idee. Net als bij de eieren zul je hierdoor langer verzadigd zijn en zul je dus minder snel honger krijgen. Let’s go nuts…
- Groenten: door groenten (behalve tomaat) te eten bij het ontbijt heb je minder last van gasvorming en een opgeblazen gevoel.
- Bosbessen: deze heerlijke kleine vruchtjes geven je metabolisme en brein een boost. Daarbij regelen ze ook je bloeddruk. Wat een kleine wondertjes zijn het ook.
- Volkoren brood: door volkoren producten te eten bij je ontbijt zul je je lang vol voelen en door de vezels gaat je stoelgang ook nog beter.
- Honing: drink wat warm water met honing in de ochtend en je serotonine-levels zullen omhoog gaan. Hierdoor word je sneller wakker en kun je lekker energiek aan de dag beginnen.