INGREDIENTEN:
1 kop bloem
½ kopje boter, kamertemperatuur
1 eetlepel bruine suiker
1 kopje pecannoten, fijngehakt
8oz roomkaas (1 pak), kamertemperatuur
1 kopje poedersuiker
1 cup cool whip, ontdooid
3.9 oz doos instant chocoladepuddingmix
3.4 oz doos instant vanillepuddingmix
3 kopjes melk
3 eetlepels pecannoten, gehakt
2 kopjes cool whip, ontdooid
BEREIDING:
-Verwarm de oven voor op 350 graden F en vet een 9×13 ovenschaal in.
-Meng in een kleine kom de bloem, boter, bruine suiker en 1 kopje fijngehakte pecannoten en maak er met je handen een kruimel van. Druk het mengsel in de bodem van de 9×13 en bak 15 minuten.
-Klop in een grote kom beide puddingmixen en melk tot een glad mengsel. Voeg de roomkaas, poedersuiker en 1 kopje cool whip toe en klop tot het volledig gecombineerd is.
-Giet het puddingmengsel over de afgekoelde korst en bedek met 2 kopjes coole whip. Bestrooi met de overgebleven stukjes pecannoot.
-Serveer koel en bewaar de restjes in een luchtdichte bak in de koelkast.
