De No Name Dip – Oké, laatst vertelde ik je dat ik je het recept zou geven voor de dip die ik heb gemaakt voor de trivia-avond.
Volgens Nick heeft deze dip “geen naam”. Daarom heb ik het de “no name dip” genoemd. Origineel, ik weet het. Deze dipsaus is supermakkelijk en goedkoop te maken. Het bevat serieus maar vier ingrediënten. Vier.
Ingrediënten:
16 oz zure room (ik weet dat die op de foto twee 8 oz is, maar dat komt omdat de winkel waar ik naartoe ging niet de 16 oz had van het soort dat ik lekker vind)
Echte spekblokjes. Zorg ervoor dat ze echt zijn. Ik heb een keer neppe gebruikt en het was het SLECHTSTE wat ik ooit heb geproefd.
Geraspte kaas. Ik geef de voorkeur aan cheddar jack, maar ik weet zeker dat welke soort je ook wilt toevoegen, zou werken.
Een droog ranchpakket. Ze maken er verschillende smaken, maar ik zou voor het origineel gaan.
Hoe maak je de naamloze dip:
Meng dat allemaal samen en altviool, je dip is klaar. Het lijkt een beetje op overgeven, maar ik beloof dat het geweldig is.
Wat ik doe is de zure room toevoegen en dan de ranch erdoor mengen. Nadat ik deze met elkaar heb gemengd, voeg ik de spekjes toe en roer.
En nadat dat allemaal door elkaar is geroerd, meng ik de hele kaas erdoor.