Diepvriesfruitsalade is een explosie uit het verleden. Dit vintage recept is een coole en heerlijke manier om je fruit te eten. Het hoort thuis bij al onze feestmaaltijden, maar zou ook een leuk zomers bijgerecht zijn!
Dit vintage recept komt rechtstreeks uit de receptenkast van mijn overgrootmoeder. Het is een leuke twist op marshmallow fruitsalade, maar nog leuker omdat het bevroren is!
Het is perfect voor op vakantie of als verfrissend zomers bijgerecht. Bevroren fruitsalade kan zelfs een licht dessert zijn.
Dit recept is nog steeds niet weg te denken op mijn familievakanties. Mijn tante Jenny maakt het nu meestal en het is aanwezig op elke Pasen, Thanksgiving en Kerstmis.
Ingrediënten
8 ons roomkaas, verzacht
2 kopjes slagroomtoefjes, plus meer om te serveren
1 pint aardbeien, in blokjes gesneden
2 grote bananen, in blokjes gesneden
20 ons ananas, uitgelekt
Instructies Ho Een Bevroren Fruitsalade Maken
EERSTE STAP:
Meng in een kom de roomkaas met de aardbeien.
Spatel de fijngemaakte ananas en de in stukjes of blokjes gesneden bananen en de slagroomtoefjes door het roomkaasmengsel.
TWEEDE STAP:
Verdeel gelijkmatig in een 9×13 bakvorm
DERDE STAP:
Plaats in de vriezer tot het dessert hard wordt
Als je klaar bent om te serveren, laat je het 10 minuten op het aanrecht staan. Dompel een mes in heet water en snijd het bevroren dessert in plakjes.
Geniet!
