Wie had dat gedacht!
De heerlijke aardbeien zijn regelmatig in de aanbieding bij diverse supermarkten. Daarom slaan we het liefst wat meer bakken van deze rode kroonvruchten in. Helaas gebeurt het nog wel dat sommige aardbeien in het bakje sneller bederven en dit tast ook de rest van de aardbeien aan. Maar dat is nu verleden tijd, want met dit trucje blijft je favoriete fruit veel langer goed!
Weggooien is zonde, probeer daarom voortaan deze truc eens.
Vers
Het beste is om aardbeien zo vers mogelijk te eten, dus zo snel mogelijk na aankoop. Als je gelokt werd door een bakje met prachtige rode, rijpe aardbeien, zullen ze op de dag van aankoop simpelweg het lekkerst zijn. Een dagje in de koelkast en de eerste begint meestal al te schimmelen. Hartstikke zonde! In principe zou je aardbeien drie dagen in de koelkast kunnen bewaren. Het is dan wel handig om ze op een groot, schoon bord te leggen. Zo hebben de aardbeien de ruimte en worden ze niet zacht en beurs omdat ze op elkaar liggen.
Azijn
De dame achter de Engelse website Hip2Save heeft een handige tip met haar lezers gedeeld. Ze stopt de aardbeiden eerst in een bak azijn en kan ze vervolgens een stuk langer bewaren in de koelkast. Uit haar test is zelfs gebleken dat de vruchten dagen en soms wel weken nadat ze gekocht zijn in de supermarkt nog goed bewaard zijn gebleven. Wist je trouwens dat kleine aardbeien zoeter zijn dan grote? Wij vinden de grote er altijd erg smakelijk uitzien, maar blijkbaar hebben ze juist minder smaak!
Lees snel op pagina 2 hoe je deze truc toepast. Je aardbeien zullen veel langer houdbaar zijn en dat willen we allemaal wel, toch?
Trucje
Op deze pagina gaan we je vertellen hoe je deze truc toe moet passen. Het is veel makkelijker dan je denkt en je hebt ook heel weinig producten nodig. Let er wel op dat je de juiste soort azijn gebruikt. Deze azijn vind je bij de olie in de supermarkt.
Wat heb je nodig voor deze truc?
- Witte azijn
- Water
- Grote kom
- Een vergiet
Dit moet je doen:
- Doe een half glas witte azijn samen met één glas water in een grote kom.
- Doe de aardbeien in de kom en laat ze een paar minuten weken. Het azijn zorgt ervoor dat alle schimmelsporen verdwijnen. Deze schimmelsporen zorgen er namelijk voor dat je aardbeien sneller zacht worden en gaan schimmelen. Het water verkleurt snel door alle schimmelsporen die van de aardbeien zijn losgekomen.
- Haal de aardbeien uit de kom, leg een keukenpapiertje in een vergiet en laat ze hierin grondig drogen.
- Leg een schoon keukenpapiertje in de koelkast en leg vervolgens de aardbeien hier op.
Dankzij deze truc blijven je aardbeien veel langer goed! Geen zorgen, je aardbeien houden geen zure azijnsmaak over aan hun badje. Genieten maar!