Opbrengst :
8 porties
Portiegrootte: 1/4 kop
Ingrediënten :
2 kopjes pecannoot helften
Snufje kosjer- of zeezout
1/4 kopje honing (optioneel ahornsiroop)
1/2 theelepel vanille-extract
Bereiding :
-Voeg de pecannoothelften toe in een grote pan op middellaag vuur en rooster ze ongeveer 2 minuten. Draai de pecannoten een paar keer om tijdens het roosteren. Besprenkel de pecannoten met honing en roer om. Roer voortdurend gedurende ongeveer 5 minuten.
-Haal van het vuur, voeg vanille toe en roer alles goed door elkaar. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Bewaar de pecannoten in een luchtdichte verpakking tot gebruik.
TIP: Deze lichtzoete pecannoten zijn heerlijk in salades, als snack en verkruimeld over yoghurt.
Voedingswaarde :
8 porties
Portiegrootte: 1/4 kopje
Calorieën: 211
Totaal vet: 18 g
Verzadigd vet: 2 g
Transvet: 0 g
Cholesterol: 0 mg
Natrium: 123 mg
Koolhydraten: 14 g
Voedingsvezels: 2 g
Suikers: 11 g
Eiwit: 2 g
SmartPoints waarde : 8
