Ingrediënten
1 pond mager gemalen rundvlees
1 ei
2 eetlepels water
1/2 kopje broodkruimels
3 eetlepels gehakte ui
1 (8 ounce) blik gelei cranberrysaus
3/4 kopje chilisaus
1 eetlepel bruine suiker
1 1/2 theelepel citroensap
Aanwijzingen
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
Meng in een grote kom het gehakt, ei, water, broodkruimels en gehakte ui. Rol er kleine gehaktballetjes van.
Bak 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, één keer draaien.
Meng in een slowcooker of grote pan op laag vuur de cranberrysaus, chilisaus, bruine suiker en citroensap. Voeg de gehaktballetjes toe en laat 1 uur sudderen voor het opdienen.