Leer hoe je romige Italiaanse Kip Pasta in witte wijn parmezaan maakt voor een makkelijk en snel diner!
Je gezin zal dol zijn op dit lekkere Italiaanse Kip Pasta diner! Mijn man zegt dat het de beste is!
Ingrediënten voor Italiaanse Kip Pasta:
5 kipfilet koteletten zonder bot
12 oz. Spaghetti noedels
½ C. Bloem
1 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 theelepel Knoflookpoeder
2 theelepels Italiaanse kruiden
2 eetlepels olie
Voor de saus:
4 eetlepels boter
1 ui fijngehakt
4 theelepels gehakte knoflook
2 Kleine tomaten in blokjes
1 eetlepel bloem
1 C. Witte kookwijn
1 C. Zware slagroom
½ C. Parmezaanse kaas geraspt
1 theelepel Italiaanse kruiden
½ theelepel zout
¼ theelepel rode pepervlokken
Instructies
Kook de spaghetti naar wens, giet af en zet apart.
Doe ½ kopje bloem, 1 theelepel zout, ¼ theelepel peper, 1 theelepel knoflookpoeder en 2 theelepels Italiaanse kruiden in een Ziploc zakje. Schud om te combineren.
Voeg de kip toe aan de Ziploc en schud om goed te coaten.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de kip toe. Sauteer tot de kip aan elke kant bruin en gaar is. Haal eruit en zet apart.
Voeg de boter toe aan de pan en zet het vuur laag.
Doe de uien erbij en bak tot ze zacht zijn.
Voeg de tomaten en knoflook toe en bak nog 30 seconden.
Strooi de bloem erbij en roer om te combineren.
Giet de witte kookwijn erbij en sauteer enkele minuten.
Roer de rode pepervlokken en Italiaanse kruiden erdoor.
Klop de slagroom en parmezaanse kaas erdoor. Sauteer tot de saus dikker wordt.
Roer de gekookte spaghetti door de saus en doe de kip er voor het serveren weer bij.
Voedingsinformatie: Opbrengst: 5 portiegrootte: 1
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 798Totaal vet: 41gVerzadigd vet: 20gVet: 1gOnverzadigd vet: 18gCholesterol: 218mgNatrium: 1080mgKoolhydraten: 43gVezel: 2gSuiker: 4gEiwit: 53g
