Ingrediënten:
1 blik Gezoete gecondenseerde melk (14 ounces)
2 kopjes (1 zak van 12 ounce) halfzoete chocolade chips
1 theelepel vanille-extract
Instructies:
-Beboter een vierkante pan en bedek deze met perkamentpapier zodat je de fudge er gemakkelijk uit kunt halen. Zet opzij.
-Verwarm in een magnetronbestendige kom van 2 kwart de chocoladeschilfers en de gezoete gecondenseerde melk 1 minuut op hoge stand. Haal uit de magnetron. Laat 1 minuut zitten en roer dan om te combineren. Verwarm indien nodig nog eens 30 seconden. Roer tot de chips volledig gesmolten zijn en de chocolade glad is.
Roer het vanille-extract erdoor. Giet de fudge in de voorbereide pan. Laat de fudge volledig afkoelen voordat je hem in vierkantjes van 1 inch snijdt. (Je kunt de fudge 1 uur in de koelkast zetten om het proces te versnellen).
-Bewaar in een luchtdichte verpakking. Fudge hoeft niet in de koelkast bewaard te worden.
