Een vriendin deelde het recept met me en sindsdien maak ik het elke maand. De korst is gemaakt van gekoeld halvemaantjesdeeg.
Terwijl het gehakt bruin wordt, druk ik het deeg in een ovenschaal. Gasten geven altijd commentaar op de smakelijke korst, de pittige vulling en de knapperige topping.
Wij zijn dol op dit makkelijke ovenschotelrecept. Vul een boterachtige korst met je favoriete taco-gerechten en maak je klaar om lid te worden van de ‘clean plate club’.
Werk af met geraspte sla en tomaat voor een nog authentiekere taco-ervaring.
Om dit recept te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
Ingrediënten
2 tubes maïsbroodjes
1 LB gemalen rundvlees (of kalkoen)
1 zakje taco-kruiden
1 1/2 kopje geraspte cheddarkaas
Versnipperde sla
1 of 2 in blokjes gesneden tomaten, afhankelijk van de grootte
1/2 klein blikje gesneden olijven indien gewenst
Zure room optioneel
Gesneden avocado optioneel
Aanwijzingen
Leg de twee tubes maïsdeeg met de dikke kanten naar binnen. Gebruik wat van de overgebleven halvemaantjes om het midden wat dikker te maken.
Bak het rundvlees en voeg taco-kruiden toe.
Leg het rundvlees in een cirkel in de uitgesneden crescentbroodjes.
Voeg kaas toe aan de bovenkant
Trek de crescent rolls om en stop ze onder het vlees en de kaas.
Leg kaas, sla, tomaat, zwarte olijven, zure room of wat je maar wilt voor je taco’s in het midden.
Volg de bereidingstijd op de verpakking van de maïsbroodjes en als ze klaar zijn, kun je aan de slag!