Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 8 uur | Totale tijd: 8 uur 10 minuten | Opbrengst: 6 porties
Ik krijg er nooit genoeg van om dit geweldige recept aan mijn vrienden aan te bevelen, en dat geldt ook voor jou! Oh, man, je bent zo in voor een traktatie! Met dit minimale aantal ingrediënten heb je zeker het lekkerste gerecht van vandaag! Probeer dit recept nu en ik beloof je dat het al je tijd en moeite waard is! Fijne dag, vrienden, en ik hoop dat jullie het vandaag allemaal goed hebben! Vergeet dit recept niet te delen met je collega’s. Veel plezier!
Ingrediënten:
1 ½ c gehakte wortelen, fijngehakt
2 blikjes (10,5 oz.) gecondenseerde kippensoep
1 ½ c gesneden selderij, fijngehakt
1 blik maïs
1 blik gekoelde koekjes, gebakken
1 tot 3 kippenborsten zonder botten, in totaal 2 pond.
1 c kippenbouillon
1 theelepel paprikapoeder
1 gele ui, gesnipperd
1 ½ c bevroren erwten
1 theelepel gedroogde oregano
¼ c verse peterselieblaadjes, fijngehakt
1 theelepel zout
1 theelepel peper
Aanwijzingen:
Voeg in een slowcooker de wortels, peterselie, oregano, kippenbouillon, ui, kippensoep, paprikapoeder, zout en peper toe. Roer tot het goed gecombineerd is.
Leg de kipfilets op het mengsel en schep om tot ze goed bedekt zijn.
Sluit de slowcooker af en laat 8 uur op een lage stand koken.
Haal de kipfilets 30 minuten na het einde van de kooktijd uit de slowcooker en snijd ze met twee vorken in kleine stukjes.
Doe de versnipperde kip terug in de slowcooker en roer tot het goed gemengd is.
Voeg de doperwten en maïs toe en roer tot het goed gemengd is met de rest van de ingrediënten.
Laat nog 30 minuten koken om af te sluiten.
Serveer direct met een koekje bovenop. Eet smakelijk!
