Een ijsje is de beste manier om de zomerhitte te overwinnen! Deze S’mores ijs sandwiches zijn leuk, makkelijk en vooral lekker!
S’mores ijs sandwiches
Dit S’mores ijs sandwiches recept is het perfecte SUPER EASY zomer recept. Ga de hitte te lijf met ijs, chocolade glazuur en marshmallow fluff, allemaal bevroren tussen twee graham crackers. Kinderen worden gek van deze leuke en eenvoudige ijssandwiches. Er gaat niets boven een ijskoude s’more op een warme zomerdag!
Een van de beste geluiden die een kind kan horen tijdens een warme zomermiddag is het geluid van de ijskar die de hoek van de buurt om komt rijden. Ik herinner me dat geluid en dat gevoel nog goed van toen ik een kind was. Als volwassene die van thuis uit werkt, kun je er maar beter van uitgaan dat ik niet de straat op ren om de arme ijscoman aan te klampen telkens als ik trek heb in een bevroren zoetigheid. Niemand hoeft mijn bedhoofd en slippers te zien! 🙂
Ingrediënten ( 16 porties )
32 Graham crackers
1grote doos instant chocoladepudding, 6 porties
2 ½C.Melk
7oz.Marshmallow crème
8oz.Container ontdooide Cool Whip
4oz.Verse roomkaas
Zo maak je S’mores ijs sandwiches
Doe de instant chocoladepudding en de melk in een grote mengkom en klop tot een glad mengsel. Laat 5 minuten opstijven.
Bekleed de bodem van een 9×13 ovenschaal met aluminiumfolie of bakpapier.
Leg de chocoladepudding gelijkmatig op de bodem van de ovenschaal.
Combineer de roomkaas en marshmallowcrème in een mengkom en klop op hoog tot een romige massa.
Spatel de cool whip door het roomkaasmengsel.
Verdeel het mengsel over de chocoladelaag in de ovenschaal.
Zet het mengsel minimaal 6 uur in de vriezer om op te stijven.
Snijd het mengsel in 16 vierkantjes en leg elk vierkantje tussen twee graham crackers voor het opdienen.
